Unser Partyservice-Angebot

Für Feierlichkeiten und Anlässe aller Art bieten wir Ihnen unseren Partyservice an. Wir liefern jederzeit kalte Platten, festliche Buffets, rustikale Speisen und vieles mehr. Selbstverständlich erfüllen wir gern auch Ihre individuellen Wünsche bei der Menüzusammenstellung.

Zusätzlich bieten wir Ihnen gegen Gebühr an:

Kalte Platten

ab 5 Personen

Unser Standardbuffet:

  • Schauplatte auf Krautsalat mit verschiedenen Sorten geräuchertem und gekochtem Schinken, Salami, Bratenfleisch, reichlich mit Obst und Gemüse garniert, Käseplatte mit verschied. Spezialitäten, Butterteller, Brotkorb und Partybrötchen pro Person 16,90 €
  • Steakspieß auf Brotsockel Stück 3,90 €
  • Geflügelspieß / Obst Stück 1,95 €
  • Käsespieß auf Pumpernickel Stück 1,85 €
  • Eierplatte ab 10 halben Eiern auf Remoulade mit Lachs / Kaviar gefüllt Stück 1,40 €
  • Fischplatten ab 60,00 €
  • Käsebrett "rustikal" inkl. Butter und Brot / Partybrötchen Portion 9,90 €
  • Schinkenbrett inkl. Butter und Brot / Partybrötchen Portion 12,00 €

Verschiedene Salate aus eigener Herstellung

ab 5 Personen

  • Geflügelsalat Portion 3,30 €
  • Rohkostsalate Portion ab 1,90 €
  • Krabbensalat Portion 3,90 €
  • Fleischsalat Portion 2,90 €
  • Fischsalat Portion ab 3,30 €
  • Obstsalate Portion 3,00 €

weitere Salate lieferbar

Exklusive Canape's

  • Schinken, Fleisch und Käse Stück ab 2,50 €
  • Fischspezialitäten Stück ab 2,90 €
  • Geflügelcocktail Glas 3,50 €
  • Salatcocktail Glas 2,60 €
  • Krabbencocktail Glas 4,00 €
  • Obstcocktail Glas 3,00 €
  • Belegte halbe Brötchen mit Schinken, Fleisch und Käsespezialitäten auf Platte garniert Stück 2,20 €

Warme Speisen im Chafing dish

ab 5 Portionen

Warme Hauptgerichte auch ohne Rohkost, Brot oder Partybrötchen lieferbar, dann abzgl. 2,00 €

Fleischgerichte

  • Spanferkel "Prager Art" inkl. verschiedener Rohkostvariationen oder Gemüseplatte, Bratensoße Portion 11,90 €
  • Pfefferkrustenbraten vom Schinken inkl. verschiedener Rohkostvariationen oder Gemüseplatte, Bratensoße Portion 12,90 €
  • Burgunderbraten mit Sauerkraut oder Rohkostvariationen Portion 13,00 €
  • Bonanzabraten inkl. verschiedener Rohkostvariationen oder Gemüseplatte, Bratensoße Portion 12,50 €
  • Kasseler Lachse auf Sauerkrat mit Bratensoße Portion 12,90 €
  • Saftiger Schweinelachsbraten gefüllt mit Käse und Kochschinken
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen oder Gemüseplatte, Bratensoße
    Portion 13,80 €
  • Pikanter Schweinelachsbraten gefüllt mit Champignons und Zwiebeln
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen oder Gemüseplatte, Bratensoße, Partybrötchen
    Portion 13,50 €
  • Zigeunerlachse gefüllt mit mildfruchtigen Paprika
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen oder Gemüseplatte, Bratensoße
    Portion 13,50 €
  • Schweinelachsbraten "Patros" gefüllt mit Brokkoli und Fetakäse
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen oder Gemüseplatte, Bratensoße
    Portion 14,80 €
  • Schweinelachsrolle "mediterran" gefüllt mit getrockneten Tomaten und Frischkäse in Kräutermarinade
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen oder Gemüseplatte, Bratensoße
    Portion 15,80 €
  • Schnitzelei "Dreierlei" Schweine-, Puten- und Hähnchenschnitzel mit Champignons a la créme, Zigeunersoße und Currysahnesoße
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen oder Gemüseplatte
    Portion 15,90 €
  • Medaillons vom Schwein 4 Steaks pro Portion
    mit Champignons a la créme
    Portion 14,90 €
  • Gefülltes Schweinefilet mit Champignonfarce
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen oder Gemüseplatte, Bratensoße
    Portion 15,90 €
  • Schweinefilet "Toskana" mit Mozzarella und Tomate überbacken
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen oder Gemüseplatte, Bratensoße
    Portion 15,90 €
  • Schweinefiletbraten "Genovese" mit Pestofüllung (Basilikum-Soße)
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen oder Gemüseplatte, Bratensoße
    Portion 15,90 €
  • Gefülltes Rinderfilet mit Champignonfarce
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen oder Gemüseplatte, Bratensoße
    Portion auf Anfrage
  • Spanferkelkeulen ab 10 Personen
    gepökelt, aus dem Backofen
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen oder Gemüseplatte, Bratensoße
    Portion 14,90 €

Geflügelgerichte

  • Hähnchenrouladen "Florenz" mit Brokkoli-Käsecremefüllung auf Gemüsebett Portion 13,50 €
  • Putenbrust, zart geräuchert mit Curry-Mandarinensoße
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen oder Gemüseplatte
    Portion 13,00 €
  • Überbackene Hähnchenbrustfilets mit Sahne und Ananas (auf Wunsch mit Käse)
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen oder Gemüseplatte
    Portion 12,90 €
  • Weinhähnchenbrustfilets mit Champignons und Lauchzwiebeln in Rahmsoße
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen oder Gemüseplatte
    Portion 13,50 €
  • Hähnchenschenkel Stück 3,50 €

Wildgerichte

  • Hirschbraten mit Preiselbeeren auf Birne, Apfelrotkohl und Rosenkohl Portion 16,50 €
  • Wildschweinbraten mit Waldpilzsoße und Rotkohl Portion 16,90 €
  • Wildgulasch Partybrötchen Portion 8,90 €

Fischgerichte

  • Norweger Lachsfilet mit Zitronenbuttersoße oder mit Honig-Senfsoße
    inkl. verschiedener Rohkostvariationen oder Gemüseplatte
    Portion 16,90 €
  • Norweger Lachsfilet gebacken auf Rahmspinat Portion 16,50 €

Suppen

  • Gulasch mit Pilzen (Portion = 400 ml)
    Partybrötchen
    Portion 6,90 €
  • Gulaschsuppe (Portion = 300 ml)
    Partybrötchen
    Portion 5,90 €
  • Kraftbrühe (Portion = 300 ml)
    mit Eierstich, Fleischklößchen und Spargelspitzen
    Portion 3,90 €
  • Hausgemachte Soljanka (Portion = 300 ml)
    Partybrötchen
    Portion 4,40 €
  • Cremesuppen (Portion = 300 ml)
    z.B. Tomate, Champignon, Steinpilz oder Brokkoli usw.
    Portion 3,90 €

Desserts

  • Verschiedene Desserts im Glas angerichtet z.B. Schoko-, Vanille und Zitronenmousse, Rote Grütze mit Vanillesoße Portion 2,70 €

Beilagen

Alle Beilagen ab 5 Portionen

  • Brotkorb oder Partybrötchen auf Anfrage
  • Beilagen Petersilienkartoffeln, Klöße, Bratkartoffeln, Kroketten, Kartoffelsalat, Kartoffelgratin, Nudel- und Gemüseauflauf, Reis, Gemüseplatten mit Sauce Hollandaise Portion 3,30 €

Alle Preise sind Abholpreise

Anlieferung Fahrzone:

Preise inkl. 7% MWST, gültig bis zum Erscheinen einer neuen Preisliste.

Der Gesetzgeber verlangt für alle Speisen außer Haus mit Dienstleistungscharakter die gültige Mehrwertsteuer von 19%.

Aufträge können bis spätestens 2 Tage vor dem vereinbartem Termin kostenfrei storniert werden. Nach diesem Termin werden alle anfallenden Kosten bis zum Zeitpunkt der Abbestellung berechnet.

Stand: 03/2022